ほうれん草としめじ茸のお浸しde焼き鶏レバー添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でたほうれん草 １和
- しめじ茸 １２〜１６本
- 鰹節 小１パック
- 砂糖 大さじ２
- 白ダシ 大さじ４
- 鶏レバー煮 ４口分
- 爪楊枝 ４本
作り方
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1
ほうれん草は水洗い／５cm幅に切る／ボウルにほうれん草と湯を入れて３分したら湯をこぼす／再度湯を入れて３分で湯をこぼす／水に１０分さらす／タッパに水切りして冷蔵庫で保管
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2
鶏レバーは大き目にカットしたら湯で６回程５分浸けて洗いながら湯通しする／小鍋で調味料の砂糖＋蜂蜜＋麺つゆ＋赤ワイン＋焼肉のたれで煮込んで作り置きしていた物です
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3
ほうれん草＋サッと茹でたしめじ茸＋砂糖＋鰹節＋白ダシを和えて皿に盛る／鶏レバーに爪楊枝をさす／ガスコンロやガスバーナーで炙り皿に添えます／
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし鶏レバー
ジェリー✮✰*.｡.:*
ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ
☆(*´pq｀)٩(˃ ᵕ ˂ )و⋈献立のヒントになればと思いますので宜しくぉ願ぃします☆(,,>᎑<,,)(*ᴗˬᴗ)⁾⁾）♡気が向いたら投稿♡みなさまのレシピにお邪魔しております♡常々感謝♡投稿画像をとる前に完食♡ｱﾙｱﾙ
♡編集レシピあります♡
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