豚バラ長ネギと豚バラ玉ねぎの焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは7mm
   の厚みで食べやすい
   大きさで20切れ作る
   
   長ネギも肉の幅と
   同じぐらいの長さで
   切り、10個作る
   
   玉ねぎは3等分に
   串切りしたら横に
   カットし10個分に
   分ける

2. 2

   1本の焼き串に
   豚バラ→長ネギ→
   豚バラ→長ネギ
   の順で刺し、5本作る
   
   1本の焼き串に
   豚バラ→玉ねぎ→
   豚バラ→玉ねぎ
   の順に刺し、5本作る

3. 3

   裏表に塩コショウを
   ふりかけ魚焼きグリル
   で焼いていく
   
   こんがり焼けたら
   できあがり

4. 4

   ＊甘タレを作る
   
   小鍋に(＊調味料全て
   入れて煮詰める
   少しトロミが出たら
   ok〜
   
   器に入れる

5. 5

   後つけ調味料準備
   
   写真左から
   岩塩
   からし
   4の＊甘タレ

6. 6

   3が焼けたら
   お皿に盛り付け
   完成

7. 7

   そのまま食べるのも
   美味しいし
   お好みで岩塩を
   ふったり
   ＊甘タレをかけたり
   からしをつけたり
   してお食べ下さい