材料（2人分）
- キャベツ
- 1掴み
- もやし
- 1掴み
- 玉ねぎ
- 1／４玉
- 人参
- 3cm
- ★牛ばらスライス肉
- 70ｇ
- ★塩胡椒
- 少々
- ★焼肉のタレ
- 大さじ2
- ゆで細うどん麺(市販品)
- 2玉
- 醤油(又は、ﾆﾝﾆｸ醤油)
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- お好み焼きソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツ、人参、玉ネギを食べ易いサイズに切る
フライパンに(分量外)サラダ油とあれば牛脂大さじ1で野菜を炒める
-
- 2
- フライパンを半分空けて、★牛肉を炒め ★塩胡椒と★焼肉のタレで味付ける
-
- 3
- うどん玉を水で洗い ほぐしたら、一緒に炒める。
醤油、ウスターソースで全体を絡めたら
器に盛り、仕上げに お好み焼きソースをかける。
おいしくなるコツ
キャベツナムルとモヤシナムルの常備菜を使うと便利。作り方はﾚｼﾋﾟID:1550019165参照(キャベツ)
作り方はﾚｼﾋﾟID:1550018847参照( モ ヤ シ )
きっかけ
サラッ と メニュー。
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