鶏のささみにゴボウと人参deきんぴらサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴマ油で、鶏のささみ一口大と、レンジで３分加熱した牛蒡の笹掻きを一緒に炒め、ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ(又は、塩胡椒)みりんと醤油で味付ける。

2. 2

   鶏のささみに火が通ればボール皿に取り、2分レンジで加熱した細切り人参もあわせる。

3. 3

   具材を混ぜながら、熱が取れてきたら
   仕上げに、胡麻ダレとヨーグルトで和えます。
   
   皿に盛る。