材料(2人分)
- ゆで細うどん
- 市販を2袋
- ☆キャベツ
- 1/8玉角切り
- ☆人参
- 3cmを短冊切り
- ☆玉ねぎ
- 半玉を櫛切り
- ★ピーマン
- 1個を細切
- ★牛バラ肉
- 100g
- ★醤油
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ6
- ★お多福ソース
- 大さじ2
- ★塩胡椒
- 少々
- ◎パセリ
- 2本
作り方
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- 1
- フライパンに油(分量外)を敷いて☆野菜を炒める
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- 2
- 1,にうどん玉を乗せて蓋をする
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- 3
- 野菜が焼けてきたら★ピーマンと★牛バラ肉を加えて炒め肉に醤油をかける
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- 4
- 加熱できたら★の塩胡椒とソースをかけて混ぜる
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- 5
- 皿に盛り付けて◎パセリのみじん切りを振りかけしてお召し上がり下さいませ〜♡
おいしくなるコツ
オーストラリア産牛バラ肉を焼いたら醤油で味付
きっかけ
青海苔がなくパセリを少し頂いたので