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大根おろしそば レシピ・作り方

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hinamam
薬味はお好みで～

材料（1人分）

そば
1人分
●めんつゆ(2倍濃縮)
60ml
●水
100ml
大根おろし
～ひとつかみ位
焼きのり
1/4枚
万能ねぎ
～10cm
かつおぶし・いりごま
少々(ひとつまみ位)
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作り方

  1. 1
    そばを茹でて冷水で冷やしよく水気を切る。

    ●を混ぜ合わておく。
  2. 2
    ●、そばを器に盛り、大根おろし、ちぎった焼きのり、小口切りにした万能ねぎをトッピングしたら完成！

    お好みでごまとかつおぶしも。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんに。

公開日：2021/04/18
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カテゴリ
冷たい蕎麦昼食の献立（昼ごはん）

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