レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを縦半分に切り、1cm幅に輪切りする。

2. 2

   フライパンに、サラダ油をしいてれんこんを入れ、油がまわるまで炒める。

3. 3

   水を加えて蓋をして弱火で水気が、なくなるまで蒸す。

4. 4

   蓋をとり、Aを入れて炒める。ゴマをふり出来上がり。