アンチョビポテトの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは15mm角位に切り水にさらしてからザルで水気を切ります。
   ウインナーは1cm位に切ります。
   アンチョビは1cm位にきります。(あまり好きでない方は細かく刻んでください)

2. 2

   1の材料をボールに入れて小麦粉を表面にまぶしたら、刻んだパセリと水で溶いた小麦粉を入れて混ぜます。
   スプーンですくって180度の油で揚げます。

3. 3

   揚がったらお皿に盛り付けて、くしがたのレモンを添えて出来上がり。