フライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1こ
- サラダ油 50cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにして、水に5分さらす。
- 2 ざるにあげて、1の水気を切り、ボールに移してラップを軽くして600wで2分加熱する。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱して、じゃがいもを入れて揚げ焼きしていく。
全体に焼き色がついたらあげて塩をふり、出来上がり。
きっかけ
じゃがいもを食べたくて
おいしくなるコツ
揚げている間は余りさわらないでください。 危ないので、ペーパーでじゃがいもの水気をとってから油に入れてください。 揚げあがったじゃかいもはペーパーにのせて、余分な油を取ってください
- レシピID:1550015958
- 公開日:2021/01/09
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- カテゴリ
- フライドポテト
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