柔らか鶏つくね レシピ・作り方

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hinamam
マヨネーズで柔らか鶏つくね
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏ひき肉
200g
おろししょうが
3cm
玉ねぎ
1/4玉
マヨネーズ
大2
●醤油、みりん、酒
各大1ずつ
●砂糖
小1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、おろししょうが、マヨネーズを入れてよく練り混ぜ、６等分に丸める。
  2. 2
    フライパンに油をひいて熱し、1を両面焼く。火が通ったら余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り、●を入れて絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵を使わないつくね

公開日：2021/10/09
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関連情報

カテゴリ
つくね鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/15 23:49
おいしいです。
ひとけた
2021/10/15 19:21
参考にしました
togtog88

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