材料（4人分）
- 豚バラ
- 300g
- キャベツ
- 1/2カット
- ニラ
- 1束
- ○砂糖
- 大1
- ○醤油
- 大1
- ○酒
- 大1
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは2〜3センチくらいにざく切りしておきます
ニラは4センチくらいに切っておきます
-
- 2
- フライパンに油をしき少しき切った豚バラを炒めます
その中にキャベツを入れ炒め、○の調味料をいれます
-
- 3
- 火が通った所でニラを入れさっと炒め、一味唐辛子をふって出来上がりです
おいしくなるコツ
キャベツ多めで、ニラに火を通しすぎない事です
きっかけ
アルバイトで作っていたメニューを再現してみました
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誰もが大好きな味です