エスニックハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 飾り用のパクチーを取っておく
- 2 残ったパクチーと玉ねぎをみじん切りにする
- 3 豚ひき肉に2と●の調味料を入れてよくこねる
- 4 俵形に形成し中火で片面に焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して蓋をして弱火にして３分蒸し焼きにする
- 5 お皿に盛り飾り用のパクチーを乗せる
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