揚げナス レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- サラダ油 50cc
- めんつゆ2倍濃縮 50cc
- 水 20cc
- 刻みネギ 20g
- 大根おろし 20g
作り方
-
1
ナスは2cm幅の輪切りにします。
めんつゆと水を混ぜ合わせ耐熱性の容器に入れておく。 - 2 フライパンに油を入れて、熱したら、なすを入れて、両面こんがり焼いて、めんつゆの容器に入れて絡める。
- 3 器に移して、ネギと大根おろしをのせ、出来上がり。
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