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豆腐チゲ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
LIFE人生に捧げるメニュー
お酒にもごはんにも合いますよ‼
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
白菜キムチ
100g
絹こし豆腐
150g
ごま油
小さじ2
水
200cc
a鶏ガラスープ
小さじ2
aみそ
小さじ1
aみりん
小さじ2
aしょうゆ
小さじ1
作り方
1
フライパンにごま油をしいて白菜キムチに油が回るくらい炒める。
2
1に水を入れて沸騰したら、aと一口大に切った豆腐を入れて、中火で7分煮て、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐はキッチンペーパー等で水分をとった方が味がぼやけません。
きっかけ
豆腐とキムチの組合せが大好きだから。
公開日:2020/09/03
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このレシピを作ったユーザ
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素材を生かした薄味レシピが多いです。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/13 09:01
お豆腐があったので作りました!
即日承認!はなこっち
ありがとうございます!
2020/09/08 12:39
材料沢山揃ってなくても、キムチと豆腐で大満足でした!何度もリピートしそうです(^^)
あーやんかあか
ありがとうございました‼作って頂けてうれしいです~
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