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いろいろ入った鶏もも肉の煮物♪ レシピ・作り方

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茶太子
安い食材でかさましして、ボリュームアップ!

材料(6人分)

鶏もも肉
500g
こんにゃく
400g
厚揚げ
2枚
うずらの卵水煮
14個
ししとう
9本
醤油
50ml
みりん
50ml
焼肉のたれ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉、こんにゃく、厚揚げは一口大に切ります。ししとうは、ヘタを取ります。
    うずらの卵はザルに空けて水切りします。
  2. 2
    ししとう以外の材料を鍋にいれて、みりん、しょうゆをいれて、火にかけます。中火で、15分くらい火が通るまで煮込みます。
  3. 3
    ししとうを加えて、蓋をして、汁気がなくなるくらいまで煮込んで、仕上げに、焼肉のタレをいれて、からめて、出来上がり。

おいしくなるコツ

調味料は、お好みで加減してください。

きっかけ

大人数でもたっぷり食べれる煮物を安くて簡単に作りたくて。

公開日:2020/06/15

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

茶太子 3人の食べ盛りがいる6人家族です(*^_^*) 毎日のご飯は、ほとんど大皿料理です。 早くできて、美味しくて、家族みんながお腹いっぱい食べれる料理を心がけてます。

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