外出自粛子供と作ろうパート2かわいいコロッケ‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、油をしいたフライパンにひき肉、玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める。

2. 2

   じゃがいもは乱切りにして3分水にさらして、水気を切り、耐熱ボールに入れ、軽くラップをして5分加熱。

3. 3

   2をヘラなどでペースト状になるまで潰す。1も入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   3をお好みのかたちにして、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、サラダ油を入れ、180度あたためたフライパンに入れ、こんがり両面焼き上げ出来上がり。