肉団子のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの半分はみじん切りに、半分はスライスにする。
   ★の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
   好みのサイズに丸めて肉団子をつくる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、肉団子に軽く焼き目をつける。

3. 3

   2を皿に一度取り出し、フライパンにトマト缶、玉ねぎ、しめじを入れて煮る。

4. 4

   肉団子をフライパンに戻入れ、コンソメを入れ、蓋をして3分ほどしたら、チーズを入れてぐつぐつさせる。
   程よくチーズが溶けたら、完成！