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しらす丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
むーまま 318
超簡単!絶品しらす丼です。
材料(2人分)
釜揚げしらす
100g
焼きのり
1/2枚
万能ねぎ
大さじ4
煎りごま 白
小さじ 2
卵黄
2個
温かいごはん
2杯分
しょうゆ
お好みで適量
わさび
お好みで適量
作り方
1
万能ねぎを小口切りにする。
2
焼きのりを小さくちぎる。
3
温かいごはんを器に盛り、釜揚げしらすをのせ、焼きのり、万能ねぎ、炒りごまをふり、中央に卵黄をのせる。
4
食べるときに、わさび醤油をかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
釜揚げしらすをごはんの上にたっぷりのせて、箸でまんべんなく広げるのがコツです。
きっかけ
手抜きだけど豪華な見えるしらす丼を作ってみました。
公開日:2019/02/11
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