しらす丼 レシピ・作り方

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むーまま 318
超簡単!絶品しらす丼です。

材料(2人分)

釜揚げしらす
100g
焼きのり
1/2枚
万能ねぎ
大さじ4
煎りごま 白
小さじ 2
卵黄
2個
温かいごはん
2杯分
しょうゆ
お好みで適量
わさび
お好みで適量

作り方

  1. 1
    万能ねぎを小口切りにする。
  2. 2
    焼きのりを小さくちぎる。
  3. 3
    温かいごはんを器に盛り、釜揚げしらすをのせ、焼きのり、万能ねぎ、炒りごまをふり、中央に卵黄をのせる。
  4. 4
    食べるときに、わさび醤油をかければ完成です。

おいしくなるコツ

釜揚げしらすをごはんの上にたっぷりのせて、箸でまんべんなく広げるのがコツです。

きっかけ

手抜きだけど豪華な見えるしらす丼を作ってみました。

公開日:2019/02/11

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カテゴリ
しらす丼

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