にんじんとごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細切りにする。

2. 2

   ごぼうを約５cmの長さの細切りにする。

3. 3

   鍋にごま油をひき、にんじんとごぼうを炒める。

4. 4

   砂糖と醤油を加えて、混ぜながら炒める。

5. 5

   野菜がなかなか柔らかくならない場合は、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

6. 6

   ごまを入れて混ぜ合わせたら完成。