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オーブンで揚げないよもぎ入りかき揚げ☆ レシピ・作り方

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ちょこほいっぷ
よもぎの香る春のかき揚げです☆
揚げずにオーブンで作るのでヘルシー♪

材料(2人(8個)人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
よもぎ
16枚
小麦粉(a)
大匙3
片栗粉(a)
大匙1
オリーブオイル(a)
大匙1
小麦粉(b)
大匙1
片栗粉(b)
大匙1/2
オリーブオイル(b)
大匙1/2
100ml
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじんを細く切り、電子レンジで1分30秒ほど加熱。
  2. 2
    1に小麦粉(a)、片栗粉(a)、オリーブオイル(a)を入れ、軽く混ぜる。
  3. 3
    クッキングシートによもぎ、5cm大の円盤状にした2、よもぎの順に重ねる。
  4. 4
    小麦粉(b)、片栗粉(b)、オリーブオイル(b)、水を混ぜ合わせ、3にかける。
  5. 5
    オーブンで170℃で15分。

きっかけ

子供と散歩していてよもぎを採ったので、春の味覚を一緒に味わいたくて☆

公開日:2018/04/19

関連情報

カテゴリ
よもぎ低カロリーおかずお花見・春の行楽
関連キーワード
揚げない オーブン ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

ちょこほいっぷ 子供になるべくお菓子やパンを手作りしたい!というモットーで、子供と食べるヘルシーで油分や砂糖などの調味料少なめのお菓子、パン、料理作りをしています☆

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