揚げ茄子とスライスオニオンのポン酢味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすは乱切りにし、少なめの油で柔らかくなるまで揚げる。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。辛味がある場合は水に浸しておく。

3. 3

   揚げた茄子の上に、水気を切った玉ねぎのスライスをのせて、かつお節を散らし、ポン酢をかけて出来上がり！