止まらない！オータムポエムのオイル和え☆ レシピ・作り方

Name: 止まらない！オータムポエムのオイル和え☆
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: オータムポエム 1袋; 塩 ふたつまみ; 水 大さじ2; ごま油 大さじ1

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5分以内
300円前後

青リンゴ

春の訪れを感じる青菜オータムポエムは、茹でてしまわないで少しの水で蒸して栄養も全部いただきましょう！

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

オータムポエム: 1袋

塩: ふたつまみ

水: 大さじ2

ごま油: 大さじ1

作り方

1

オータムポエムを3〜4センチ幅に切ります。
2

フライパンにオータムポエム、水、塩を入れフタをして強めの中火で3分火を通します。
3

1分そのまま蒸します。
4

ごま油を加えて混ぜたら出来上がり〜！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強めの火でさっと火を通すのがコツです。

きっかけ

オータムポエムはこの食べ方が大好きです

公開日：2018/03/13

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このレシピを作ったユーザ

青リンゴ７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。