少し香ばしくなるまでニンニクと玉ねぎを炒めます。ただし、すぐに焦げるので、色が変わり始めたら火を止めましょう。
市販のフライドオニオンがなかったので、ガーリックと一緒に代用したところ、自家製の方が美味しくできました。
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