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豚しゃぶそうめん レシピ・作り方
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ミタ フーコ
そうめんを豚しゃぶで!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
そうめん
1束
千切りキャベツ
1/4カップ
豚こま肉
80グラム
ごま油
小さじ半分
ゴマドレッシング
大さじ1
めんつゆ(割ったもの)
大さじ2〜3
一味唐辛子
少々
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作り方
1
鍋に湯を沸かしそうめんを表示通りに茹でざるにあげておく。
2
【1と同時の作業!】
深めのフライパンに湯を沸騰させ豚こま肉をしゃぶしゃぶして水に取り水分を軽く拭き取る
3
皿にそうめんを盛り千切りキャベツをのせごま油を回しかける
4
あらかじめ割ってあっためんつゆをまわりにかける
5
上から豚しゃぶをのせ、豚しゃぶの上にゴマドレッシングをかけて一味唐辛子を振ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子のためにあっさりそうめんをガッツリ系にしました!
公開日:2017/06/27
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素麺・冷麦
このレシピを作ったユーザ
ミタ フーコ
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/26 22:53
とてもさっぱりして美味しかったです。ありがとうございました。タレは家にあったゴマドレでいただきました。
よしぷ
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