小麦粉もいらない!簡単かぼちゃグラタン☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- かぼちゃ(甘い方がいい) 半分
- 人参 1/2本
- マカロニ 3つかみ程度
- 牛乳 200ml
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- パン粉 上に振りかける程度
- 塩 少々
作り方
- 1 かぼちゃ、人参は簡単に潰せる程度の柔らかさまで茹でます。
- 2 マカロニは規定の時間茹でて水を切っておきます。
- 3 1を潰し、潰したところに牛乳を加えてぶくぶく泡が出てくるまで火を通します。そこに塩を加えて味を見てください。
- 4 2をグラタン皿に敷き詰めその上から3を入れます。その上にチーズを好きなだけ振りかけ、最後にパン粉を振りかけます
- 5 トースターに250度で5分程かけ、パン粉に焦げ目がつき、チーズが溶けていたら出来上がり。
きっかけ
パン粉を振ってとろみをつけるのがめんどくさくてかぼちゃを潰して見ました!
おいしくなるコツ
かぼちゃの甘さに合わせて塩の量を調整してください。かぼちゃが甘い場合は塩はかなり少量で大丈夫です!
- レシピID:1550011132
- 公開日:2016/12/11
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