レンチン茄子浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長ナス １本
- ●顆粒和風ダシ 小さじ半
- ●酒 大さじ１
- ●塩麴 小さじ１
作り方
- 1 ナスを半分に切り斜めに切り込みを入れる
- 2 シリコンスチーマーに１と●の調味料を合わせた物を入れる
- 3 電子レンジで３分加熱して一旦取りだし裏返して更に２分加熱する
- 4 余熱が取れたらそのまま冷蔵庫に入れて冷す
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