簡単 厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを2センチの厚さに切る。人参を厚さ5ミリの半月切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にし、ごま油を入れ、厚揚げ豆腐を入れ炒める、2〜3分炒めたら、人参をいれ、厚揚げ豆腐と人参がこんがり焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   水を100mlいれ、すき焼きのタレを入れる。だしの素を入れる、味が染み込むまで15分弱火で煮て完成。