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モツ炒め レシピ・作り方

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venico2015
味噌あじが効いていて、ごはんが沢山食べれます!

材料(4人分)

白モツ味噌あじ(味付が味噌あじのもの)
350g
ネギ
1本
ニンニク
ひとかけ
ラード
小さじ1
キャベツ
1/8個
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作り方

  1. 1
    材料を切ります。ネギは斜め切り、ニンニクはみじん切り。
  2. 2
    フライパンを温めラードを入れたら、ニンニク、ネギを入れて炒めます。
  3. 3
    ネギがしんなりしてきたら、白モツを入れて炒めます。多少焦げ目が付いた方が美味しいですよ。
  4. 4
    キャベツを添えれば出来上がり!

きっかけ

久しぶりに食べたくて作りました!焦げ目の部分が美味しいです。

公開日:2016/01/22

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多いレシピ長ネギ(ねぎ)ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

venico2015 はめまして。ベニコと申します。食べる事が大好きな食いしん坊主婦です。 家族に好評なレシピや簡単レシピなどを楽しみながら載せていきたいと思っています。 目指すは!心も体も『ほっこり』するような料理やおやつです。 どうぞよろしくお願いします!

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