電子レンジだけで出来る(^^♪手羽中のあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽中
- ２５０ｇ
- 片栗粉
- 適量
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆水
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 手羽中の水気をふき取り、片栗粉をつける。
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- 2
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- 大きめの深めの耐熱皿に、☆を入れて混ぜる。手羽中を入れて、３０分ほど置く。１５分ほど経ったらひっくり返すとまんべんなく味がしみこみます。
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- 3
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- 電子レンジ用の耐熱蓋をする。（なかったらラップで可）
-
- 4
- ６００Ｗで６分加熱。１度蓋をあけて、手羽中をひっくり返す。また蓋をして６００Ｗで３分。
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- 5
- 手羽中に火が通っているか確認する。足りない場合は再度加熱。
しっかり火が通っていたら完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
あんをたっぷりつけながら、食べてください(*´ω｀*)
きっかけ
手羽中が安かったから。
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