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豚のオイスターソース炒め丼 レシピ・作り方

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mumupuu
ナスを入れるので 案外さっぱりしていますよ。

材料(1人分)

豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
4分の1
ナス
5㎝
オイスターソース
大2
大2
砂糖
少々
塩コショウ
少々
ごはん
茶碗1.5杯
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切り ナスをくし切りに 豚肉を適当な大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて 豚肉 玉ねぎ ナスを炒めます。
  3. 3
    火が通ったら オイスターソース 酒 砂糖を入れます。
  4. 4
    ささっと混ぜ合わせ 塩コショウで味をととのえます。
  5. 5
    丼にごはんを盛り 具をのせます。

おいしくなるコツ

塩コショウで味を調節して下さいね。

きっかけ

お昼ごはんを考えていて。

公開日:2015/07/02

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カテゴリ
豚丼
料理名
豚のオイスターソース炒め丼

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