オクラのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスしておきます。
   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが出てきたらオクラを入れます。

2. 2

   にんにくは焦げやすいので、オクラの上に置きながら、ず～っと弱火で両面を焼いていきます。

3. 3

   オクラを箸で押して柔らかくなっていたら、火が取っているので、オクラが柔らかくなったら醤油をかけて出来上がり。