パラパラ♪スパムと卵レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 温かいご飯
- 1合半
- 卵
- 2個
- スパム
- 1/2缶
- レタス
- 1/4個
- にんにく
- 2片
- ラード
- 10㎝
- ウェイパー
- 大1と1/2
- 醤油
- 小1
作り方
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- 1
- 冷ごはんぼ場合はレンジで温めておいてください。
卵はよ~く溶いておいてください。
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- 2
- にんにくはみじん切り、スパムは5㎜角、レタスは1㎝の細切りで食べやすい長さにカットしておいてください。
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- 3
- 中華鍋をアツアツに熱し、ラードを溶かしたら、にんにくを30秒炒めたら、溶き卵を流し入れたら、卵の上にすぐご飯を乗せ、手早く卵となじむ様にかき混ぜてください。
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- 4
- ご飯と卵がなじんだら、スパムとウェイパーを混ぜ合わせたらレタスを入れさっと炒め、鍋肌に醤油を回し入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 5
- 味の濃さはウェイパーで調整してください。
きっかけ
冷ごはんが余っていたので、チャーハンにしました。