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エリンギソテー★マスタードソース レシピ・作り方

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yantasan
レモンの効いたマスタードソースでさっぱりと～♪

材料（２人分）

エリンギ
大2本
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大1
★マスタード、はちみつ
各大1/2
★レモン汁
小２
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作り方

  1. 1
    エリンギは3ミリくらいの厚さでスライスする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し1を並べて焼く。（途中エリンギから水分が出て油はねするので蓋を閉めるとよいです）
  3. 3
    両面しっかり焼き、しんなりしたら皿に並べ、★を混ぜ合わせたソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レモンの効いたマスタードソースでさっぱりと～♪

公開日：2014/03/04
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カテゴリ
エリンギ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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