材料（１人分）
- ピーマン
- 1個
- ネギ
- 1/4本
- しいたけ
- 1枚
- カットトマト缶
- 大1強
- スライスチーズ
- 1枚
- めんつゆ
- 小1/2
- 塩
- 少々
- 鶏がらスープの素
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- ピーマンは角切りに、ネギは小口切りに、しいたけは薄切りにする。
-
- 2
- 油を引いたフライパンで1を炒める。しんなりしたらカットトマトを加えて炒め合わせ、めんつゆ、塩、スープのもとで味を調える
-
- 3
- スライスチーズを加え、絡めるように炒め、チーズが溶けたら完成。
きっかけ
お弁当に入れましたが、出来たてのとろけたチーズも美味です❤
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