枝豆とさつまいものおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米ともち米を研いでざるにあげる。

2. 2

   炊飯器に入れてだし汁、岩塩、酒を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   よく洗って乱切りにしたサツマイモと、さやから出した枝豆を乗せて炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら１０分ほど蒸らし、切るように混ぜ合わせる。