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いんげんの梅おかか和え レシピ・作り方

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yantasan
旬のいんげんをクエン酸たっぷりの梅で和えました。夏バテ防止になるかしら～

材料（２人分）

いんげん
10本
はちみつ梅干し
1個
かつお節
1/4袋
めんつゆ
小１
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作り方

  1. 1
    いんげんの筋を取り、熱湯で40秒くらいゆでる。粗熱を取って長さを半分～1/3に切る
  2. 2
    梅干しの種を取り、包丁でたたく。
  3. 3
    １に2とかつお節を加えて混ぜ、めんつゆで和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のいんげんをクエン酸たっぷりの梅で和えました。夏バテ防止になるかしら～

公開日：2013/08/19
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関連情報

カテゴリ
いんげん

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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