ズッキーニのソテー、にんにく醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは洗って、1センチの厚さで輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ズッキーニを並べ中火か弱火で調整しながら両面焼く。

3. 3

   きれいな焼き目をゆっくりつけながら焼きます。

4. 4

   両面焼けたら、塩、コショウ、味の素を軽く両面にふり、火を止める。

5. 5

   おろしニンニクを入れ、ズッキーニの表面に付けるように全体にまぶす。

6. 6

   皿に盛り、おしょうゆをズッキーニに1滴づつかけていただきます。