焼き豚ご飯の目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豚は角切りに、小葱は小口切りにする

2. 2

   マヨネーズを熱したフライパンで焼き豚とご飯を炒め小葱も加えて炒め合わせ醤油で味をつける

3. 3

   よく熱したフライパンに卵をそっと割り入れ弱火でじっくり目玉焼きを作る（黄身が固まり始めるころに火を止める）

4. 4

   ２を盛り付けた上に３をのせる