納豆オムレツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルにとき、シラス、納豆(タレ、からしを入れて混ぜたもの)を入れて軽く混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を流し丸く形を整えながらオムレツを作る。
   私は半熟でふんわりトロっと仕上げます。

3. 3

   温かいご飯の上に、納豆オムレツを乗せ、マヨネーズと麺つゆをかけ、刻み海苔を散らして出来上がり。