豆腐とベーコンと小松菜のチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2センチに切る。ベーコンは大き目の一口サイズに切る。シメジは石づきを切ってほぐす

2. 2

   熱したフライパンにベーコンを並べ油が出てきたらシメジ、小松菜を加えて炒める

3. 3

   油が回ったら豆腐を手で一口大にちぎって入れ、酒をふりかけふたをして蒸す

4. 4

   材料に火が通ったら砂糖、しょうゆを加えてさっと炒め、ピザ用チーズも加える。チーズが溶けたら火を止めさらに盛り付ける