発酵なし! フライパンでカレーまん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でカレーを温め、カット春雨を入れる。春雨が戻ったら、はさみで適度な長さにカットする。

2. 2

   ボウルに○の材料を入れ、水を少しずつ加えて滑らかな生地になるまで捏ねる。

3. 3

   生地を8等分して直径12-15cmくらいの円形にのし、あら熱を取ったカレーを包む。

4. 4

   フライパンを中火にかけ、温まったらサラダ油(分量外)を薄くひく。カレーまんを並べ、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。