ねぎとシイタケと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ネギ
- 1/2本
- しいたけ
- １枚
- 豚肉
- ２０ｇ
- オイスターソース、しょうゆ
- 各小１
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ねぎは斜め切りに、シイタケは軸を切り（固いところを取って輪切りにする）薄切りにする。豚肉は細切りにする
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- 2
- 油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
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- 3
- 色が変わったらネギとシイタケを加えて焦がさないように炒める
-
- 4
- 砂糖を振り、オイスターソース、しょうゆを加えたら水けを飛ばすように炒める。汁気がなくなったら完成
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