ミルク豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは乱切りにして水にさらす。ニンジン、大根はいちょう切りに。ネギは斜め切りに。えのきは石づきを切って半分に切る。豚肉は細切りにする。

2. 2

   さつまいも、大根、ニンジン、ネギをとだし汁を鍋に入れ火にかける。

3. 3

   野菜に火が通ったらえのき、豚肉を入れて煮る

4. 4

   ふたをして5分くらい弱火で煮込む。

5. 5

   味噌を溶かしいれ、牛乳を入れて沸騰直前まで温める。