ルクエ スチームロースターで☆鶏むね肉のロール巻☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにした人参とさやいんげんを それぞれラップに包み電子レンジで少し加熱しておく。

2. 2

   ≪ﾖｰｸﾞﾙﾄ味噌ｿｰｽ≫
   ☆印の材料を混ぜ合わせておく。
   使用するヨーグルトが無糖ﾀｲﾌﾟか加糖ﾀｲﾌﾟかでハチミツの量が変わりますので少しずつ味見して調節して下さい。

3. 3

   鶏むね肉をたたいて伸ばします。
   薄い方が巻きやすいので頑張って伸ばして下さい。
   伸ばせたら軽く塩コショウをします。

4. 4

   さやいんげん・人参・スライスチーズを肉の左３分の１ほどの所に置き、ギューっとしめながら巻きます。

5. 5

   巻けたら とじ目を下にして置いておく。
   同じ要領であとの２枚も巻きます。

6. 6

   横から見たらこんな感じです。

7. 7

   スチームロースターに１本入れて、６００ｗで６分加熱。
   真ん中を切ってみてお肉に火が通っていればＯＫです。
   レンジによって仕様が違うので様子見て調節して下さいね。

8. 8

   あとの２本も同じように１本ずつ加熱調理して下さい。
   その間に出来上がったものを切り分けて頂ければと・・・(^_^;)

9. 9

   切り分けたらお皿に盛り付けて、ソースをかけてパセリをパラパラと♪
   以上で完成です(^o^)丿