じゃがいもと生揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき乱切りにして水にさらす。生揚げは熱湯をかけて6等分にする
- 2 水を鍋に入れじゃがいもを入れて火にかける。沸騰したら生揚げも入れ1~2分煮る
- 3 砂糖とみりんを入れひと煮立ちさせめんつゆも入れて落し蓋をして3分煮る
- 4 熱湯でゆでて水に取ったきぬさやを半分に切って散らす
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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