材料（２～３人分）
- オージービーフと豚のあいびき肉
- 500グラム
- たまねぎ
- １こ
- たまご
- １こ
- なつめぐ
- おおさじ１
- ケチャップ
- おおさじ４
- ソース
- おおさじ５
作り方
-
- 1
- たまねぎはみじん切りにする
ボウルに肉、なつめぐ、卵をいれて切ったたまねぎもいれてまとまるまで1分ほどもんで混ぜる
-
- 2
- ハンバーグのかたちに4個分つくって成形する
まんなかは少しくぼます
クッキングシートを敷いたフライパンに4個ならべてふたをして弱火で両面10分ずつ焼いてできあがり
-
- 3
- ハンバーグを皿に盛ったら、クッキングシートをはずしたおなじフライパンにケチャップとソースをいれてふつふつしてくるまで火にかけてハンバーグに上にのせて食べます
おいしくなるコツ
火がちゃんと通ったか確認するには爪楊枝でまんなかを刺して具がついてこなければ大丈夫です 弱火で焼かないと火がなかまで通りません ふたもして焼きます
きっかけ
簡単です
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