冷奴（豆苗と卵黄ソース乗せ）レシピ・作り方

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約10分
100円以下

冷奴がおいしい季節になりました

材料（２人分）

豆腐: 1/2丁

卵黄: １個分

めんつゆ: 小１

豆苗: 1/6袋

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

豆腐を半分に切りそれぞれ器に盛り付ける
2

豆苗を熱湯でゆで水に取り、２センチの長さに切る
3

卵黄、砂糖、めんつゆをよく混ぜる
4

１に２を乗せ３をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮な卵が手に入ったので生で食べようと。

公開日：2012/06/03

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 冷奴

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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