材料（２人分）
- じゃがいも
- 大３こ
- 新たまねぎ
- 大２こ
- にんじん
- 一本
- 大豆水煮
- 大匙２
- カレールー（市販）
- 箱の半量分
- 水
- ８００ｃｃ
- 鳥胸肉
- １５０グラム
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき一口大にきる
たまねぎは薄切りにする
にんじんは乱切りにする
とり胸肉は一口大にきる
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- 2
- じゃがいも、にんじん、たまねぎは耐熱容器にいれ電子レンジに５分かけてやわらかくしておく
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- 3
- なべに水をいれて、レンジで加熱した野菜類を全部いれます
肉をいれて、大豆もいれて、中火で沸騰させます
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- 4
- あくをとり、ぐつぐつ５分煮ます
じゃがいもがやわらかくなったのを確認したら、火をとめて、ルーをいれて、弱火にして、５分煮てできあがりです
おいしくなるコツ
具は大きいほどおいしいです！
きっかけ
ごろごろいっぱいです