こんにゃくとにんじんと水煮大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく
- １袋
- にんじん
- 半分
- 水煮大豆
- １５０グラム
- 昆布とかつおのだし汁
- ２００ｃｃ
- さとう
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ２
- だし汁で使った昆布
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- だし汁をなべにいれます
こんにゃく、にんじん、こんぶを同じ大きさくらいにカットします
なべに材料＋調味料を全部いれて弱火で煮込みます
-
- 2
-
- 味見して、汁気がなくなったら、火をとめて、いただきます
おいしくなるコツ
だし汁は昆布１７グラム、かつおぶし２３グラム、水１２００ｃｃで仕込んでおくと、いろいろな料理に使えます
きっかけ
ぱっと作れる献立です
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