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なすのひき肉炒めレシピ・作り方

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簡単に作れてつまみにもなる便利なひと品。

材料（２人分）

なす: １個

ひき肉: ４０ｇ

しょうゆ: 小１

みりん: 小１

ごま油: 大１

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作り方

1

ナスは洗って半分に切り斜め切りにする。水にさっとさらす
2

フライパンにごま油を熱しナスをひき肉を炒め１のナスも入れて一緒に炒める
3

ナスが透明になってきたらっ支輪としょうゆも入れて炒めながら水分を飛ばす。水気が少なくなったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっとひと品プラスしたいときに

公開日：2012/02/26

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: なすのひき肉炒め

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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